Астрокулинария: воскресенье

Седьмой, последний день недели, находится под солярным влиянием главной звезды нашей планетарной системы. Не зря в английском языке воскресение – именно «SUNday».

Энергия солнца полезна человеческому организму. Она делает его функции активными, помогает нормально усваивать почти любую пищу. Поэтому в этот день нет почти никаких ограничений в еде, и любимую диету можно несколько послабить, приготовив для себя вкусный «бонус».

Мы подготовили для вас рецепт салата, который идеально подойдёт для «раскрепощённого» воскресенья.

Итак, возьмите 50 грамм телячьего языка и майонеза, по 40 грамм свеклы, сельдерея и свежих помидоров, 20 грамм салата и 10 грамм анчоусов. Солить будете, ориентируясь на личные предпочтения.

Отворив телячий язык, и облив сельдерей, анчоусы и салат кипятком, их нарезают соломкой, а свеклу, которую тоже отварили – кружочками. Всё это тщательно перемешивают, а затем заправляют майонезом и солят понятно чем. Однако прежде этого нужно добавить в майонез мелко порубленные, свежие помидоры.